คู่มือสำหรับคนกำลังตัดสินใจ

เลือกเครื่องคั้นน้ำส้มอัตโนมัติยังไงดี

อ่าน 3 นาที เข้าใจว่าเครื่องราคาถูกกับเครื่องเชิงพาณิชย์ต่างกันตรงไหน และร้านคุณควรเลือกแบบไหน

เลือกรุ่นตามจำนวนแก้วต่อวัน

ขายไม่เกินวันละ 30 แก้ว เลือก Viva Advance หรือ Z1 ขายประมาณ 50 แก้ว เลือก Z06 ขายประมาณ 150 แก้ว เลือก Z14 และขายมากกว่า 150 แก้ว เลือก Z40 ถ้ายอดอยู่ระหว่างสองช่วง ให้เลือกรุ่นที่ใหญ่กว่าเพื่อเผื่อวันขายดี

ขายต่อวัน	รุ่นที่แนะนำ	เหตุผล
ไม่เกิน 30 แก้ว	Viva Advance, Z1	ตัวเล็ก วางบนเคาน์เตอร์ได้
ประมาณ 50 แก้ว	Z06	ใส่ผลไม้ได้ 6 กก. และคั้นทับทิมได้
ประมาณ 150 แก้ว	Z14	ใส่ส้มได้ 16 กก. ไม่ต้องเติมบ่อย
มากกว่า 150 แก้ว	Z40	เร็วที่สุด 40 ผลต่อนาที ตะกร้า 20 กก.

ราคาเท่าไหร่

เครื่องทั่วไปในไทยเริ่มราว 24,000 บาท ส่วนเครื่องเชิงพาณิชย์นำเข้าราคาหลักแสนบาท โดย ZUMMO เริ่มต้น 120,000 บาท ที่รุ่น Viva Advance ส่วนต่างอยู่ที่ระบบคั้น ความทนทาน และบริการหลังการขาย

ดู 4 เรื่องนี้ก่อนซื้อ

หนึ่ง ขายวันละกี่แก้ว สอง มีพื้นที่วางเครื่องเท่าไหร่ สาม น้ำโดนเปลือกไหม เพราะน้ำมันจากเปลือกทำให้น้ำส้มขม สี่ เครื่องเสียแล้วใครดูแล

เครื่องราคาถูกเหมาะกับใคร

เหมาะกับร้านเล็กที่อยากลองขายก่อน แต่ถ้าคั้นทั้งวันและอยากให้รสชาติดีสม่ำเสมอ เครื่องเชิงพาณิชย์จะคุ้มกว่าในระยะยาว

คาเฟ่เบเกอรี่ที่ตั้งเครื่อง ZUMMO Viva Advance

เครื่องคั้นมีกี่แบบ

แบบแรงเหวี่ยงเร็วและใช้กับผักผลไม้ได้หลากหลาย แบบสกัดเย็นเก็บคุณค่าได้ดีแต่ไม่เหมาะกับการผลิตจำนวนมาก ส่วนแบบอัตโนมัติคั้นแนวดิ่งอย่าง ZUMMO เหมาะกับร้านที่มีลูกค้าเยอะ เพราะคั้นได้ต่อเนื่องและน้ำไม่โดนเปลือก

ใช้ส้มกี่กิโลต่อวัน

น้ำส้ม 1 ลิตรใช้ส้มประมาณ 2.5–3 กิโลกรัม ขึ้นกับขนาดและความฉ่ำของส้ม ลองคำนวณจากจำนวนแก้วที่ขาย แล้วดูว่ามีที่เก็บส้มและเปลือกเพียงพอไหม

คำนวณคืนทุนก่อนตัดสินใจ

ใช้ตัวเลขจริงของร้าน ทั้งราคาขาย ต้นทุนต่อแก้ว และยอดขายต่อวัน เพื่อดูว่าเครื่องคืนทุนในกี่เดือน

ต่างกันตรงไหน

เรื่อง	ZUMMO	เครื่องทั่วไป
รสชาติ	น้ำแทบไม่โดนเปลือก ไม่ขม	ส่วนใหญ่บีบทั้งเปลือก
ใช้งาน	คั้นได้ต่อเนื่องทั้งวัน	หลายรุ่นต้องพักเครื่อง
รับประกัน	3 ปี	แล้วแต่ผู้ขาย
ระหว่างซ่อม	มีเครื่องทดแทนเมื่อรออะไหล่เกิน 7 วัน	แล้วแต่ผู้ขาย
คนดูแลในไทย	ตัวแทนจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียว	แล้วแต่ผู้ขาย
ผลิตที่	สเปน	แล้วแต่รุ่น